上海郭冉調(diào)味食品有限公司
聯(lián)系人:郭經(jīng)理
電話(huà):021-56682825
手機(jī):18917581157
傳真:021-56682825
郵箱:guorangrsp@163.com
網(wǎng)址:www.sastidukandari.com
辦公地址:上海寶山錦秋路48號(hào)A68號(hào)
工廠(chǎng)地址:江蘇太倉(cāng)陸渡鎮(zhèn)三港路8號(hào)
小麥淀粉是從小麥中提取淀粉,過(guò)去是采用發(fā)酵法,即將小麥加水浸軟、磨碎后, 進(jìn)行加酸發(fā)酵,使包圍在淀粉顆粒周?chē)募?xì)胞被溶解而淀粉易于分離。小麥淀粉畢竟是精糧,主要還是應(yīng)用于食品做增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑、或穩(wěn)定劑等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一種,但比蔗糖健康)工業(yè)上應(yīng)用不多。
品名:食用小麥淀粉(分裝)
配料 :小麥淀粉產(chǎn)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)::GB31637
生產(chǎn)許可證號(hào): SC12332058501959
生產(chǎn)日期:見(jiàn)袋身
保質(zhì)期: 18個(gè)月
貯存條件:置于陰涼干燥處,謹(jǐn)防受湖。
本品用于食品行業(yè)、飯店、酒樓和家庭,是制作冷飲、糕點(diǎn)、烹調(diào)勾芡必備品。
1.用于烹調(diào)勾芡芡汁使主料嫩滑、柔軟、色澤明亮。
2.烹飪?nèi)忸?lèi)雞肉魚(yú)蝦、豬排等菜肴時(shí)用本品上漿會(huì)使口感更加鮮濃有嚼勁。3.制作各類(lèi)湯如銀耳、水果、豆腐、芝麻糊等。
4.作為高級(jí)糕點(diǎn)的輔料使用,能保持油脂,使糕點(diǎn)松酥脆香。
監(jiān)制商:海郭冉調(diào)味食品有限公司
公司地址:上海市寶山區(qū)錦秋路48號(hào)A268
電話(huà)::021-56682825
生產(chǎn)商:蘇州紅月食品有限公司
地 址:江蘇省蘇州市太倉(cāng)市陸渡鎮(zhèn)三港路8號(hào)